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食品冷却塔的水温越来越高怎么处理

  食品冷却塔中的水通常依靠自然散热,因此冷却塔的体积和散热表面积要求够大。 如果环境温度过高(例如高于40°C),则塔中的冷却水温度会比较高,从而减少了热交换能力,并使耦合油温度无法进行冷标记。 为了保持联轴器的热平衡,您可以采用连续或间歇向冷却塔中添加冷水的方法。
  为了节省水,某些设备在食品冷却塔的进水管上安装了一个热阀。 当冷却水的温度到极限时,热力阀将起作用。 打开进水口,向塔中添加较低温度的冷水; 当水温到要求时,关闭热力阀并停止供水。 这样可以让塔中的冷却水不高于设定温度。
  影响传热效果的主要因素是在食品冷却塔中,水在填料中形成水膜或水滴。 在与空气直接接触的过程中,热量和质量传递同时发生。 传热是由于水和空气之间的温差和传质引起的,这是因为由水表面的蒸发形成的水蒸气不断扩散到空气中,同时又将水汽化到空气中。 在传热传质过程中,水冷却过程称为蒸发冷却过程,因此水处于蒸发冷却过程中。散热由接触散热(传导和对流)和蒸发散热两部分组成。 
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